Fırında Kefal Tarifi

Fırında Kefal Tarifi

Kefal balığı hemen hemen herkes tarafından bilinir ki, o yüzden en çok aranan balık çeşitlerinden biri haline gelmiştir. Peki, lezzetli balık çeşidini fırında pişirmeyi hiç denediniz mi?

Fırında Kefal Tarifi Malzemeleri

-1 Kilo Kadar Kefal Balığı

– 1 veya 2 Adet Havuç

– 1 Adet Kuru Soğan

– 2 Yemek Kaşığı Kadar Sıvı Yağ

– Tuz,

– Kekik

– Pul Biber

Fırında Kefal Tarifi Yapılışı

Kefallerin hepsini bol su ile iyice yıkayıp, üzerlerine bıçakla kesik atıyoruz. Ardından fırının taban kısmına pişirme kağıdı sererek üzerine önceden rendelemiş olduğumuz havuçları serpiştiriyoruz. Oların üzerine de halka halka şeklinde doğrayacağımız soğanları koyuyoruz. Soğanların üstüne de yıkmış olduğumuz balıklarımızı düzgün bir şekilde dizerek, üstüne de kırmızıbiber, kekik ve sıvıyağını etraflıca gezdiriyoruz. Son olarak önceden ısıtılmış ve 180 derece ısıya ayarlanmış fırına üzerini alüminyum folyo ile kapladıktan sonra yaklaşık 20 veya 25 dakika pişiriyoruz. 20 veya 25 dakika piştikten sonrada üstünün kızararak pişmesi için folyoyu üzerinden alıyoruz. Pişince de fırından çıkartarak sıcak olarak servis edin, Afiyet Olsun.

Ayrıca kontrol et

Bal Parmak Tatlısı Tarifi

Bal Parmak Tatlısı Tarifi

Bal Parmak Tatlısı Tarifi Sevilerek tüketilmesiyle birlikte yapımının çok kolay bir o kadar da lezzetli …

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği Tarifi

Haşhaşlı Amasya Çöreği Tarifi Amasya bölgesinde oldukça sevilen bir o kadarda lezzetli olan ve yapımının …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir